mousse au fraise

المقادير..
500غ من الفرولة /3ملاعق كبيرة سكر
ملعقة كبيرة نشاء
125غ سكر
2 كيس سكر فانيليا
كوب حليب دافئ
3 صفار بيضات
3 ارباع كرام شنتييي
2 ملاعق كبيرة سكر ناعم
فانيليا سائلة
طريقة التحضير..
1 ) قطعي الفرولة الى مربعات صغيرة ثم اضيف لها 3 ملاعق كبيرة سكر ثم ضعيها في الثلاجة
2) احضري وعاء ضعي فيه 3 صفار بيضات .كوب حليب دافئ. 2كيس سكر فانيليا.ملعقة كبيرة نشاء
اخلطي الكل بواسطة الخلاط ثم اضيف125غ من السكر بالتدريج
3) في وعاء اخر سبي قليل من الفانيليا السائلة.ثم اضيف 2 ملاعق كبيرة سكر ناعم و 3ارباع كرام
شنتييي بعد ذلك اخلطي جيداحتى تحصلي على كريمة متجانسة
4) اخرجي الفرولة من الثلاجة ثم اضيفي لها الكريمة المتجانسة التي حصلتي عليها . بعد ذلك اضيفي الخليط الذي حصلت عليه في الخطوة الثانية ثم اخلطي الكل مع بعضه البعض
5) احضري اكواب المثلجات وافرغي في كل كوب قليل من الخليط الذي تحصلت عليه في الخطوة
الرابعة. واخيرا زينيه بشرائح من الفرولة وضعيه في الثلاجة يبرد و قدميه بارداااااااا
و شهية طيبة

ياللله امووت فيه
مشكوووووورة عمري

العفووووووووو يا اميرتي زينب
و لا انسى .. قبلة مني لك

ليسا ما شفتي شيئ
العفو حبيبتي و شكراااا على الردود الحلوة

امممممممممممممممممممممم

بموت فيه

مرسي يا حلوة

العفوووووووو يا قمر